Простой в приготовлении, очень вкусный постный салатик из фасоли с грибами.
Салат с фасолью и грибами
Для приготовления понадобится:
- фасоль отварная - 150-200 г;
- шампиньоны - 250-300 г;
- лук репчатый - 1-2 шт;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- красный молотый перец - по вкусу;
- зелень петрушки;
- масло растительное.
Отварную фасоль выложить в глубокую посуду.
Лук порезать и обжарить немного на растительном масле. Добавить порезанные шампиньоны, обжарить несколько минут все вместе.
Добавить грибы с луком к фасоли. Посолить и посыпать черным молотым перцем.
Добавить измельченную петрушку, перемешать.
Посыпать немного красным молотым перцем, выложить салат на тарелку или в салатник. Очень вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиА как по мне, то и салат и если в горячем виде отличный гарнир!
Есть у меня еще блюдо из фасоли,скоро тоже выставлю
Да, в горячем виде мне даже больше нравится, а мужу — в холодном.
Лен, фото классное! Салат очень хороший.
Леночка, спасибо!
А у меня вчера была фасолька от Ксюши с твоей курочкой
Отличный салатик!
Спасибо за рецепт
Ваш сердечный магнитик №21, как загрузить фото и получить магнитик написала в личке